Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности

ООО "Альфапром" / 24.07.2025 142

Горизонтальная упаковочная машина DXDZ-600D: оптимальное решение для пищевой промышленности

В условиях современного рынка пищевой продукции, где конкуренция высока, а требования потребителей к качеству и свежести растут, автоматизация процесса упаковки становится необходимостью. Горизонтальные упаковочные машины позволяют существенно повысить эффективность производства, снизить себестоимость продукции и обеспечить ее сохранность на всех этапах, от производства до прилавка. В данной статье мы рассмотрим возможности применения горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D от Hualian в пищевой промышленности, ее технические характеристики и критерии выбора, ориентируясь на потребности технологов, инженеров, руководителей предприятий и специалистов по закупкам.

 

Где используется DXDZ-600D: ключевые сегменты пищепрома

Горизонтальная упаковочная машина DXDZ-600D представляет собой универсальное решение для широкого спектра задач в пищевой промышленности. Ее гибкость и адаптивность позволяют эффективно упаковывать различные продукты, от хлебобулочных изделий до штучных кондитерских изделий и продуктов на подложках.

Упаковка хлеба, булок и сдобы: защита от усыхания

Для хлебобулочных предприятий, где свежесть продукции является критически важным фактором, DXDZ-600D обеспечивает надежную защиту от усыхания и заветривания. Герметичная запайка швов пленки предотвращает потерю влаги и сохраняет мягкость и аромат хлеба на протяжении всего срока годности. Правильно подобранная пленка и настройка температуры запайки пленки играет здесь ключевую роль. Кроме того, автоматизация процесса упаковки позволяет значительно увеличить производительность и снизить зависимость от ручного труда. Автоматизированная подача продукта обеспечивает точную и бережную укладку хлебобулочных изделий в пленку, предотвращая их повреждение.

Кондитерские изделия (печенье, конфеты, вафли): сохранение формы и свежести

Упаковка кондитерских изделий – задача, требующая особого внимания к сохранению формы и целостности продукта. Hualian DXDZ-600D справляется с этой задачей благодаря возможности регулировки скорости упаковки и бережной системе подачи продукта. Машина идеально подходит для упаковки печенья, конфет, вафель и других хрупких кондитерских изделий как поштучно, так и в групповой упаковке. Герметичность упаковки, обеспечиваемая качественной запайкой, также препятствует проникновению влаги и кислорода, что существенно продлевает срок годности продукции. Выбор толщины пленки играет ключевую роль для защиты от механических повреждений при транспортировке.

Фасовка продуктов на подложках (коррекс): мясо, сыры, готовые салаты

DXDZ-600D позволяет эффективно упаковывать продукты на подложках (коррексах), такие как мясо, сыры, готовые салаты и полуфабрикаты. Эта функция особенно важна для предприятий, производящих продукты, требующие особых условий хранения и транспортировки. Упаковка в модифицированной атмосфере (MAP), которая является опциональной для Hualian DXDZ-600D, позволяет увеличить срок годности продуктов, сохраняя их свежесть и вкусовые качества. При этом автоматизация процесса позволяет значительно снизить затраты на ручной труд и повысить гигиеничность производства, что особенно важно в соответствии с требованиями СанПиН для пищевых машин.

 

Технические особенности DXDZ-600D для пищевых производств

DXDZ-600D обладает рядом технических характеристик, которые делают ее оптимальным выбором для пищевых производств.

Параметры работы с пленкой: ширина 600 мм, диаметр рулона 320 мм

Ширина пленки до 600 мм и возможность использования рулонов диаметром до 320 мм обеспечивают гибкость в выборе упаковочных материалов и позволяют упаковывать продукты различных размеров и форм. Машина совместима с широким спектром пленок, включая полипропилен (PP), полиэтилен (PE), ламинированные пленки и другие материалы, что позволяет подобрать оптимальный вариант для каждого конкретного продукта. Точная настройка параметров пленки, таких как натяжение и положение, обеспечивает стабильность процесса упаковки и предотвращает обрыв пленки.

Точность запайки и резки: роль фотодатчика и PLC-контроллера

Высокая точность запайки и резки обеспечивается благодаря использованию фотодатчика и PLC-контроллера. Фотодатчик определяет положение продукта на пленке, что позволяет точно позиционировать запаечный шов и отрезать пленку в нужном месте. PLC-контроллер управляет всеми параметрами работы машины, обеспечивая стабильность и надежность процесса упаковки. Калибровка фотодатчика – важный этап настройки оборудования, гарантирующий правильное распознавание меток на пленке и, следовательно, точность отрезания.

 

Схема работы фотодатчика:

Регулировка температуры: ПИД-регуляторы для разных типов пленки

Для обеспечения качественной запайки различных типов пленок в DXDZ-600D предусмотрена точная регулировка температуры с помощью ПИД-регуляторов. ПИД-регуляторы обеспечивают стабильную температуру нагревательных элементов, что позволяет избежать перегрева или недогрева пленки и обеспечить прочный и герметичный запаечный шов. Настройка температуры запайки пленки производится в соответствии с рекомендациями производителя пленки и типом упаковываемого продукта.

 

Как выбрать горизонтальную упаковочную машину: 5 критериев на примере DXDZ-600D

Выбор упаковочного оборудования – ответственный шаг, требующий учета множества факторов. Рассмотрим 5 ключевых критериев выбора на примере DXDZ-600D:

Скорость (20-180 пакетов/мин) и ее связь с мощностью линии

Производительность упаковочной машины является одним из важнейших параметров, определяющих ее эффективность. DXDZ-600D способна упаковывать от 20 до 180 пакетов в минуту, что позволяет удовлетворить потребности как малых, так и крупных производств. Важно учитывать, что реальная скорость упаковки зависит от размера и формы продукта, а также от типа используемой пленки. Расчет производительности линии и ее соответствие потребностям предприятия – ключевой фактор при выборе упаковочного оборудования.

Максимальная высота продукта (80-120 мм) для габаритных изделий

Максимальная высота продукта, который может быть упакован на DXDZ-600D, составляет 80-120 мм. Этот параметр необходимо учитывать при выборе машины, особенно если планируется упаковывать габаритные изделия. Важно, чтобы размеры продукта соответствовали техническим характеристикам машины, чтобы избежать проблем с подачей продукта и запайкой пленки.

Система безопасности: самодиагностика и экстренная остановка

Система безопасности – важный аспект, обеспечивающий защиту персонала и оборудования. DXDZ-600D оснащена системой самодиагностики, которая позволяет оперативно выявлять и устранять неисправности. Также предусмотрена система экстренной остановки, которая позволяет немедленно остановить машину в случае возникновения аварийной ситуации.

 

Опции: газонаполнение, этикетировщик, перфорация

Hualian DXDZ-600D предлагает ряд дополнительных опций, которые позволяют расширить функциональность машины и адаптировать ее под конкретные потребности производства.

• Газонаполнение: Позволяет упаковывать продукты в модифицированной атмосфере (MAP), что существенно увеличивает срок годности продукции. Упаковка в модифицированной атмосфере (MAP) особенно актуальна для продуктов, подверженных быстрой порче, таких как мясо, рыба и готовые салаты.

• Этикетировщик: Позволяет автоматически наносить этикетки на упаковку, что экономит время и снижает затраты на ручной труд.

• Перфорация: Позволяет создавать перфорацию на упаковке для удобства открывания.

 

Таблица сравнения параметров DXDZ-600D и потребностей производства:

Параметр	DXDZ-600D	Потребности производства
Скорость упаковки	20-180 пакетов/мин	Низкая (до 50 пакетов/мин), Средняя (50-100 пакетов/мин), Высокая (более 100 пакетов/мин)
Макс. высота продукта	80-120 мм	Маленькие (до 50 мм), Средние (50-100 мм), Большие (более 100 мм)
Тип пленки	PP, PE, ламинированные пленки	Определяется типом продукта и требованиями к упаковке
Дополнительные опции	Газонаполнение, этикетировщик, перфорация	Необходимость упаковки в MAP, необходимость автоматической этикетировки, необходимость перфорации для удобства
Энергопотребление оборудования	Зависит от комплектации	Важно для расчета операционных расходов

 

ROI и решение проблем:

Внедрение DXDZ-600D позволяет достичь существенного экономического эффекта за счет:

• Автоматизации ручного труда: Снижение затрат на заработную плату и социальные отчисления.

• Повышения производительности: Увеличение объемов производства и, как следствие, выручки.

• Снижения брака упаковки: Точная настройка параметров и стабильная работа машины позволяют минимизировать количество бракованной продукции. Снижение брака упаковки напрямую влияет на снижение себестоимости продукции.

• Продления срока годности продукции: Упаковка в модифицированной атмосфере (MAP) позволяет увеличить срок годности продукции, снижая потери от порчи.

• Оптимизации энергопотребления оборудования: Современные компоненты и системы управления позволяют снизить энергопотребление и, как следствие, затраты на электроэнергию.

• Соответствия требованиям СанПиН для пищевых машин: Гигиеничная конструкция и материалы, легкость очистки и дезинфекции обеспечивают соответствие самым строгим санитарным нормам.

Техническое обслуживание:

Регулярное техническое обслуживание – залог долгой и бесперебойной работы DXDZ-600D. Рекомендуется проводить следующие мероприятия:

1. Ежедневная очистка машины от остатков продукта и упаковочного материала.

2. Регулярная проверка и смазка движущихся частей.

3. Проверка и настройка температуры запайки.

4. Калибровка фотодатчика (при необходимости).

5. Замена изношенных деталей.

Следуя этим простым рекомендациям, можно обеспечить надежную и эффективную работу Hualian DXDZ-600D на протяжении многих лет. Интеграция с конвейером и другими элементами производственной линии позволяет создать полностью автоматизированный процесс упаковки, оптимизируя логистику и повышая эффективность всего предприятия. Срок окупаемости инвестиций в DXDZ-600D зависит от объемов производства и достигнутой экономии, но, как правило, составляет от нескольких месяцев до нескольких лет. Выбор горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D – это инвестиция в будущее вашего предприятия, обеспечивающая повышение эффективности, снижение затрат и улучшение качества продукции.

 

 

Часто задаваемые вопросы и ответы на них (FAQ)

 

Вопрос: Какая производительность у DXDZ-600D для печенья?

Ответ: Производительность DXDZ-600D при упаковке печенья варьируется в зависимости от размера, формы и способа подачи печенья (поштучно или в стопке). В среднем, машина может упаковывать от 50 до 150 пакетов в минуту для печенья. Более точные цифры можно получить, проведя тестовую упаковку конкретного образца печенья. Важно учесть, что нестабильная подача продукта может снижать реальную скорость.

Вопрос: Можно ли упаковывать продукты с острыми краями (сухари, леденцы)?

Ответ: Упаковка продуктов с острыми краями, таких как сухари или леденцы, возможна, но требует особого внимания к выбору упаковочной пленки и настройке параметров машины. Важно использовать пленку повышенной прочности и стойкости к проколам, чтобы избежать повреждения упаковки. Также необходимо аккуратно настраивать подачу продукта, чтобы минимизировать трение и давление на пленку. В некоторых случаях может потребоваться дополнительная защита продукта, например, использование подложки или картонной вставки.

Вопрос: Можно ли упаковывать влажные продукты?

Ответ: DXDZ-600D может упаковывать влажные продукты, но при этом необходимо учитывать несколько важных факторов. Во-первых, важно выбрать пленку с хорошими барьерными свойствами, чтобы предотвратить проникновение влаги и сохранить свежесть продукта. Во-вторых, необходимо обеспечить эффективную вентиляцию внутри упаковки, чтобы избежать образования конденсата. Для этого можно использовать пленку с микроперфорацией или предусмотреть возможность газонаполнения и создания модифицированной атмосферы (MAP). В-третьих, нужно тщательно следить за гигиеничностью машины и регулярно проводить ее очистку, чтобы предотвратить развитие бактерий и плесени.

Вопрос: Как настроить температуру запайки для разных пленок?

Ответ: Настройка температуры запайки – ключевой фактор для обеспечения герметичности и прочности упаковки. Для каждого типа пленки существует оптимальный диапазон температур, который обычно указывается производителем пленки. В DXDZ-600D используется ПИД-регулятор, который позволяет точно контролировать и поддерживать заданную температуру. Начинать настройку следует с минимальной температуры, постепенно повышая ее до тех пор, пока не будет достигнута качественная запайка. Важно учитывать толщину пленки, скорость упаковки и состав материала. Если запайка получается слабой или пленка деформируется, необходимо скорректировать температуру. Для разных участков запайки (продольный и поперечный шов) могут требоваться разные настройки.

Вопрос: Срок окупаемости машины Hualian DXDZ-600D при работе в 1 смену?

Ответ: Срок окупаемости DXDZ-600D зависит от множества факторов, включая стоимость машины, объем производства, стоимость ручного труда, стоимость упаковочных материалов, снижение брака и увеличение срока годности продукции. При работе в 1 смену срок окупаемости может варьироваться от 6 месяцев до 2 лет. Для более точной оценки необходимо провести детальный анализ затрат и выгод, учитывая специфику конкретного производства.

Вопрос: Требуется ли охлаждение ножей для резки?

Ответ: Как правило, в DXDZ-600D не требуется принудительное охлаждение ножей для резки, поскольку конструкция машины обеспечивает достаточное естественное охлаждение. Однако, при упаковке на высокой скорости или использовании определенных типов пленок, которые могут плавиться и прилипать к ножу, может потребоваться дополнительное охлаждение. В таких случаях можно использовать систему воздушного охлаждения или наносить на нож специальное антиадгезионное покрытие.

Вопрос: Как снизить процент брака при запайке?

Ответ: Снижение брака при запайке – важная задача, позволяющая снизить себестоимость продукции. Для этого необходимо:

• Правильно выбрать температуру запайки: Ориентируйтесь на рекомендации производителя пленки и проводите тестовые запайки.

• Обеспечить равномерное натяжение пленки: Следите за работой натяжных роликов и настраивайте их положение.

• Регулярно очищать запаечные губки: Удаляйте остатки пленки и загрязнения, которые могут ухудшить качество запайки.

• Проверять состояние нагревательных элементов: Убедитесь, что нагревательные элементы работают равномерно и не имеют повреждений.

• Следить за работой фотодатчика: Правильная калибровка фотодатчика обеспечивает точное позиционирование запаечного шва.

• Использовать качественную пленку: Дешевая пленка может иметь неоднородную толщину и низкую прочность, что приводит к браку при запайке.

• Обучить персонал: Операторы должны быть обучены правильной настройке и эксплуатации машины.

Вопрос: Сколько пленки потребляет машина в час?

Ответ: Потребление пленки DXDZ-600D в час зависит от нескольких факторов: скорости упаковки, размера упаковываемого продукта и типа используемой пленки. Например, при упаковке небольших конфет расход пленки будет меньше, чем при упаковке больших булок хлеба. Чтобы рассчитать приблизительный расход пленки, необходимо знать среднее количество упаковок, производимых в час, и длину пленки, используемой для каждой упаковки. При расчете следует учитывать отходы пленки, возникающие при запайке и обрезке.

 

Вопрос: Где купить горизонтальную упаковочную машину Hualian DXDZ-600D?

Ответ: Приобрести горизонтальную упаковочную машину Hualian DXDZ-600D рекомендуем в компании АЛЬФАПРОМ. Мы являемся надежным поставщиком с многолетним опытом и предлагаем широкий ассортимент оборудования для пищевой промышленности.

Связаться с компанией АЛЬФАПРОМ можно по телефону 8 (800) 200-29-23 или посетить сайт: https://alfaprom.org/.

АЛЬФАПРОМ имеет обширную сеть филиалов по России, что позволяет нам осуществлять доставки в любой регион. Кроме того, мы предлагаем услуги пуско-наладки оборудования, обеспечивая его правильную и эффективную работу на вашем производстве. Также стоит отметить, что АЛЬФАПРОМ предоставляет возможность приобретения оборудования в кредит и лизинг, что делает инвестиции в автоматизацию упаковки более доступными.