Хлебопекарное оборудование
736
-
- Высота
- 620 мм
- Ширина
- 390 мм
- Глубина
- 670 мм
- Мощность
- 0.75 кВт
- Обьем дежи
- 22 л
- Напряжение
- 380 В
- Размер дежи
- Ø 360x210 мм
- Загрузка теста
- 18 кг
- Объем упаковки
- 0,25 м3
- Вес (с упаковкой)
- 74 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 61 кг
- Габариты в упаковке
- 700х450х870 мм
- Производительность
- 54 кг/ч
- Страна-производитель
- Италия
- Число оборотов спирали
- 90 / 180 об/мин.
- Механизм крепления чаши
- съемная дежа
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса
-
- Вес
-
1 место 520 кг
2 место: 55 кг
- 1 место
- 537 кг
- 2 место
- 77 кг
- Габариты
- 1700х16001900 мм
- Мощность
- 3,2 кВт
- Напряжение
- 380 В
- Вес с упаковкой
-
1 место 537 кг
2 место: 77 кг
- Габариты в упаковке
-
1 место 1400х1300х1890 мм
2 место: 1000х750х525 мм
- Частота вращения конуса
- от 40 до 60 об/мин.
- Масса тестовых заготовок
- от 0,05 до 1 кг
- Влажность тестовых заготовок
- от 40 до 44%
- Длина пути движения по поверхности конуса
- 6,3 м
- Производительность (для тестовых заготовок до 0,5 кг), не более
- 3600 шт./ч
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 1210 мм
- Ширина
- 570 мм
- Глубина
- 915 мм
- Мощность
- 1.1 кВт
- Объем дежи
- 40 л
- Напряжение
- 380 В
- Уровень шума
- 70 дБ
- Вращение дежи
- True
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 205 кг
- Вес (без упаковки)
- 180 кг
- Кексы / 24 кг / лопатка
- Майонез / 32 л / венчик
- Страна-производитель
- Дания
- Глазурь / 29 кг / лопатка
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Яичные белки / 6 л / венчик
- Скорость вращения венчика
- от 53 до 294 об/мин.
- Мясной фарш / 30 кг / лопатка
- Продукт / объем / инструмент
-
Яичные белки / 6 л / венчик
Взбитые сливки / 10 л / венчик
Майонез / 32 л / венчик
Масло с зеленью / 25 кг / лопатка
Картофельное пюре / 23 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста
Кексы / 24 кг / лопатка
Слоеное тесто / 10 кг / венчик
Мясной фарш / 30 кг / лопатка
Глазурь / 29 кг / лопатка
Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
- Слоеное тесто / 10 кг / венчик
- Взбитые сливки / 10 л / венчик
- Масло с зеленью / 25 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 23 кг / венчик
- Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста
- Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
-
- Цвет
- металлический
- Высота
- 1011 мм
- Ширина
- 620 мм
- Глубина
- 630 мм
- Мощность
- 1.5 кВт
- Объем дежи
- 40 л
- Напряжение
- 380 В
- Число скоростей
- 3
- Вес (без упаковки)
- 180 кг
- Габариты в упаковке
- 645х715х1140 мм
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- 80 / 160 / 310 об/мин.
-
- Вес
- 48 кг
- Габариты
- 510х510х750 мм
- Мощность
- 0,37 кВт
- Напряжение
- 220 В
- Вес с упаковкой
- 55 кг
- Вес порции теста
- от 50 до 300 гр
- Габариты в упаковке
- 500x800x1000 мм