pin
Загородное шоссе, 3 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Шкафы шоковой заморозки

100
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR3-L

    Высота
    790 мм
    Ширина
    800 мм
    Глубина
    800 мм
    Напряжение
    220 В
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Противни 60х40 см
    True
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Вес (с упаковкой)
    100 кг
    Вес (без упаковки)
    85 кг
    Гастроемкости GN 1/1
    True
    Количество уровней
    3
    Габариты в упаковке
    920х1000х1020 мм
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Температура в камере
    до -35 °С
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
    0.55 кВт
    Толщина стенки корпуса
    61 мм
    Расстояние между уровнями
    60 мм
    Температурный режим заморозки
    от 90 до -18 °С
    Температурный режим охлаждения
    от 90 до 3 °С
    Производительность цикла заморозки
    7 кг
    Производительность цикла охлаждения
    11 кг
  • Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 Acoustic Extra Freezing

    Объем
    100 л
    Высота
    850 мм
    Ширина
    750 мм
    Глубина
    740 мм
    Мощность
    1.45 кВт
    Напряжение
    220 В
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Противни 60х40 см
    True
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Вес (с упаковкой)
    99 кг
    Вес (без упаковки)
    82 кг
    Гастроемкости GN 1/1
    True
    Количество уровней
    5
    Габариты в упаковке
    800х800х1050 мм
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Страна-производитель
    Италия
    Расстояние между уровнями
    70 мм
    Температурный режим заморозки
    от 70 до -18 °С
    Температурный режим охлаждения
    от 70 до 3 °С
    Производительность цикла заморозки
    15 кг
    Производительность цикла охлаждения
    20 кг
  • Шкаф шоковой заморозки и охлаждения IRINOX ICY S

    Высота
    895 мм
    Ширина
    765 мм
    Глубина
    804 мм
    Мощность
    1.3 кВт
    Противни
    4х 600х400 мм глубиной 60 мм 5х 600х400 мм глубиной 40 мм 8х 600х400 мм глубиной 20 мм
    Напряжение
    220 В
    Вместимость
    Гастроемкости 4х GN 1/1 глубиной 65 мм 5х GN 1/1 глубиной 40 мм 8х GN1/1 глубиной 20 мм Противни: 4х 600х400 мм глубиной 60 мм 5х 600х400 мм глубиной 40 мм 8х 600х400 мм глубиной 20 мм Емкости для мороженого: 4х 330х250 / 360х250 мм глубиной 120 / 150 мм 6х 330х165 / 360х165 мм глубиной 120 / 150 мм 5х ø 200 глубиной 250 мм
    Высота ножек
    от 80 до 115 мм
    Гастроемкости
    4х GN 1/1 глубиной 65 мм 5х GN 1/1 глубиной 40 мм 8х GN1/1 глубиной 20 мм
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Противни 60х40 см
    True
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Вес (с упаковкой)
    127 кг
    Внутренний объем
    114,66 л
    Вес (без упаковки)
    115 кг
    Гастроемкости GN 1/1
    True
    8х GN1/1 глубиной 20 мм
    4х GN 1/1 глубиной 65 мм
    5х GN 1/1 глубиной 40 мм
    Количество уровней
    5
    5х ø 200 глубиной 250 мм
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Страна-производитель
    Италия
    4х 600х400 мм глубиной 60 мм
    5х 600х400 мм глубиной 40 мм
    8х 600х400 мм глубиной 20 мм
    Емкости для мороженого
    4х 330х250 / 360х250 мм глубиной 120 / 150 мм 6х 330х165 / 360х165 мм глубиной 120 / 150 мм 5х ø 200 глубиной 250 мм
    Температурный режим заморозки
    от 90 до -18 °С
    Температурный режим охлаждения
    от 90 до 3 °С
    4х 330х250 / 360х250 мм глубиной 120 / 150 мм
    6х 330х165 / 360х165 мм глубиной 120 / 150 мм
    Производительность цикла заморозки
    15 кг
    Производительность цикла охлаждения
    18 кг
  • Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40-01

    Объем
    1100 л
    Высота
    2475 мм
    Ширина
    1525 мм
    Глубина
    959 мм
    Напряжение
    380 В
    ​Хладагент
    R404a
    Второй отсек
    20 шт.
    Первый отсек
    20 шт.
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Вес (без упаковки)
    388 кг
    Энергопотребление
    Макс. в режиме замораживания 8,7 кВт/час Макс. установившееся в режиме хранения: 1,7 кВт/час
    Количество уровней
    Первый отсек 20 шт. Второй отсек: 20 шт.
    Климатический класс
    5
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Страна-производитель
    Россия
    Общая масса хладагента
    7,5 кг
    Расстояние между уровнями
    70 мм
    Макс. глубина гастроемкости
    65 мм
    Макс. в режиме замораживания
    8,7 кВт/час
    Температурный режим заморозки
    от 90 до -18 °С
    Макс. уровень звуковой мощности
    69 дБА
    Температурный режим охлаждения
    от 90 до 3 °С
    Производительность цикла заморозки
    180 кг
    Производительность цикла охлаждения
    от 150 до 180 кг
    Температура воздуха полезного объема
    от 90 до -35 °C
    Макс. установившееся в режиме хранения
    1,7 кВт/час
    Макс. нагрузка на противень (гастроемкость)
    5 кг
  • Шкаф шоковой заморозки MEC BC511

    Высота
    810 мм
    Ширина
    750 мм
    Глубина
    700 мм
    Мощность
    1.3 кВт
    Напряжение
    220 В
    Цикл заморозки
    240 мин.
    Противни 60х40 см
    True
    Цикл охлаждения
    90 мин.
    Гастроемкости GN 1/1
    True
    Количество уровней
    5
    Холодильный агрегат
    встроенный
    Страна-производитель
    Италия
    Максимальная влажность
    65%
    Расстояние между уровнями
    70 мм
    Температурный режим заморозки
    от 90 до -18 °С
    Температурный режим охлаждения
    от 90 до 3 °С
    Максимальная температура окружающей среды
    43 °С

Полезные статьи

Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
10 Сен 2025
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
09 Сен 2025
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
08 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2