Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Оренбурге

Пароконвектомат Gierre MEGA 1040 MG

Наличие уточняйте

417761 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

985 мм

Ширина

940 мм

Глубина

830 мм

Мощность

14 кВт

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

95 кг

Панель управления

механическая

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

10

Температурный режим

270 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Сковорода открытая газовая Apach Chef Line GLFTG77LR

Наличие уточняйте

185760 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

250 мм

Ширина

700 мм

Глубина

730 мм

Мощность

11 кВт

Подключение

газ

Вес (с упаковкой)

82.5 кг

Вес (без упаковки)

75 кг

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Италия

Количество зон нагрева

2

Структура жарочной поверхности

комбинированная
Сковорода электрическая Марихолодмаш СЭ49-40-0,27

Наличие уточняйте

100871 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

915 мм

Ширина

840 мм

Глубина

900 мм

Мощность

9 кВт

Объем чаши

40 л

Срок службы

не менее 10 лет

Подключение

380 В

Опрокидывание

ручное

Вес (с упаковкой)

163 кг

Количество ТЭНов

3 шт

Вес (без упаковки)

110 кг

Площадь пода чаши

0.27 м2

Габариты в упаковке

990х1120х1190 мм

Температурный режим

от 260 до 280 °С

Страна-производитель

Россия

Расход электроэнергии

не более 1,4 кВт/ч

Внутренние размеры чаши

577х470х197 мм

Время разогрева до рабочей температуры

15 мин.

Номинальная потребляемая мощность одного ТЭНа

3 кВт
Печь конвекционная Apach AD44M / помпа

Наличие уточняйте

84626 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Помпа

True

Высота

580 мм

Ширина

600 мм

Глубина

660 мм

Мощность

3.2 кВт

Противень

GN 2/3, уменьшенный

Управление

электромеханическое

Подключение

220 В

Пароувлажнение

True

Вес (с упаковкой)

45 кг

Тип направляющих

470x340 мм / GN 2/3

Вес (без упаковки)

36 кг

Подключение к воде

True

Количество уровней

4

Габариты в упаковке

700х760х680 мм

Температурный режим

от 0 до 285 °С

Страна-производитель

Италия

Расстояние между уровнями

80 мм

Количество скоростей вентилятора

1
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Наличие уточняйте

617081 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

675 мм

Ширина

750 мм

Глубина

783 мм

Мощность

0.6 кВт

Подключение

220 В, газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

85 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Номинальная мощность газа

15 кВт

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Тепловое

Пароконвектомат Gierre MEGA 1040 MG

Сковорода открытая газовая Apach Chef Line GLFTG77LR

Сковорода электрическая Марихолодмаш СЭ49-40-0,27

Печь конвекционная Apach AD44M / помпа

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты