Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Оренбурге

Котел варочный Abat КПЭМ-100-ОМ2

Наличие уточняйте

725010 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

100 л

Высота

1150 мм

Миксер

True

Формат

опрокидывающийся

Ширина

1363 мм

Глубина

980 мм

Подключение

380 В

Диаметр котла

652 мм

В режиме варки

18,1 кВт

Опрокидывание

автоматическое

Количество ТЭНов

6 шт.

Вес (без упаковки)

266 кг

Температурный режим

от 3 до 120 °C

Страна-производитель

Россия

Скорость вращения миксера

от 0 до 120 об/мин.

Время опрокидывания, не более

0,6 мин.

В режиме варки с перемешиванием

21 кВт

Максимальный угол опрокидывания

100°

Номинальная потребляемая мощность

В режиме варки 18,1 кВт В режиме варки с перемешиванием: 21 кВт

Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более

55 мин.
Шкаф расстоечный Wiesheu GS 64M для EBO 64 NEW

Наличие уточняйте

506630 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Ширина

933 мм

Глубина

950 мм

Мощность

2 кВт

Сила тока

9,1 A

Напряжение

220 В

Формат емкостей

противень 600х400 мм

Вес (без упаковки)

105 кг

Количество уровней

10

Температурный режим

от 20 до 45 °С

Высота (без упаковки)

575 мм

Мощность подключения

2,15 кВт

Страна-производитель

Германия
Плита газовая Grill Master Ф4ПГ/800

Наличие уточняйте

118829 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

330 мм

Ширина

800 мм

Глубина

800 мм

Мощность

28.5 кВт

Природный

3 м3/ч)

Установка

настольная

Расход газа

Природный 3 м3/ч) Пропан-бутан: 1,8 кг/ч

Пропан-бутан

1,8 кг/ч

Вес (с упаковкой)

85 кг

Вес (без упаковки)

60 кг

Мощность конфорок

3х 6,5 + 1х 9 кВт

Габариты в упаковке

890х890х650 мм

Количество конфорок

4

Рабочая поверхность

секционная

Страна-производитель

Россия
Плита электрическая Марихолодмаш ПЭ67Ж-02

Наличие уточняйте

114430 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

940 мм

Ширина

1110 мм

Глубина

760 мм

Конфорка

чугунная

Конфорки

25 мин.

Мощность

21.6 кВт

Оснащение

духовой шкаф

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Жарочный шкаф

30 мин.

Размер конфорок

300х300 мм

Вес (с упаковкой)

217 кг

Вес (без упаковки)

163 кг

Габариты в упаковке

1200x900x1150 мм

Количество конфорок

6

Страна-производитель

Россия

Высота с воздуховодом

940 мм

Ширина с воздуховодом

760 мм

Мощность жарочного шкафа

4,8 кВт

Температурный режим духовки

от 20 до 270 °С

Площадь жарочной поверхности

0,54 м2

Потребляемая мощность конфорки

2,8 кВт

Соотношение мощностей конфорки

1,4 / 2,3 / 1

Количество переключателей мощности

6

Допустимая нагрузка на одну конфорку

20 кг

Температура рабочей поверхности конфорок

400 °С

Температура срабатывания термовыключателя

324 °С

Время разогрева до максимальной температуры

Жарочный шкаф 30 мин. Конфорки: 25 мин.

Номинальная потребляемая мощность ТЭН жарочного шкафа

4,8 кВт
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Наличие уточняйте

617081 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

675 мм

Ширина

750 мм

Глубина

783 мм

Мощность

0.6 кВт

Подключение

220 В, газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

85 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Номинальная мощность газа

15 кВт

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Тепловое

Котел варочный Abat КПЭМ-100-ОМ2

Шкаф расстоечный Wiesheu GS 64M для EBO 64 NEW

Плита газовая Grill Master Ф4ПГ/800

Плита электрическая Марихолодмаш ПЭ67Ж-02

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты