Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Оренбурге

Пароконвектомат Tatra TPI 12 M.V

Наличие уточняйте

304017 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1232 мм

Ширина

817 мм

Глубина

780 мм

Мощность

16.1 кВт

Подключение

380 В

Подключение воды

¾"

Вес (без упаковки)

151 кг

Панель управления

электромеханическая

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

12

Габариты в упаковке

900х970х1450 мм

Температурный режим

от 60 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

67 мм

Давление подключаемой воды

от 1,5 до 2 бар

Температура подключаемой воды

30 °C

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Газоконвертор Ятаган Complex - 3,0

Наличие уточняйте

2415000 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Габариты

2100x750x1900 мм

Напряжение

220 В

Максимальный вес

600 кг

Производительность

3000 м3/час

Внешняя температура

от 5 до 40 °C

Рабочее давление воды

3 бар

Температура входящего воздуха

от 3 до 250 °C

Максимальная влажность воздуха

90%

Аэродинамическое сопротивление

от 0,8 кПа

Максимальная потребляемая мощность

1,735 кВт
Печь ротационная Bassanina Rotor 68 газ

Наличие уточняйте

1507870 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

2200 мм

Ширина

1440 мм

Глубина

1930 мм

Мощность

от 46 до 93 кВт

Подключение

газ

Размер противня

800х600 мм

Вес (с упаковкой)

1600 кг

Вес (без упаковки)

1430 кг

Количество уровней

18

Производительность

125 кг/ч

Температурный режим

300 °С

Страна-производитель

Италия

Время непрерывной работы

24 часа в сутки

Скорость вращения тележки

3,625 об/мин.

Максимальная грузоподъемность

300 кг

Потери тепла при открывании дверцы

около 20 °C

Средняя скорость прироста температуры

от 8 до 10 °C
Плита индукционная INDOKOR IN8000 WOK

Наличие уточняйте

88071 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

390 мм

Ширина

470 мм

Глубина

590 мм

Конфорка

WOK, индукционная

Мощность

от 2 до 8 кВт

Установка

настольная

Напряжение

380 В

Размер конфорок

400x400x100 мм

Вес (без упаковки)

21.7 кг

Количество конфорок

1

Температурный режим

от 60 до 240 °C

Страна-производитель

Ю. Корея

Максимальная нагрузка на поверхность

25 кг

КПД преобразования электрической энергии в тепловую

более 90%
Шкаф тепловой UNOX XEEC-10HS-EPD

Наличие уточняйте

198398 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

590 мм

Формат

тепловой шкаф

Ширина

600 мм

Глубина

632 мм

Материал

нерж. сталь

Мощность

1.5 кВт

Напряжение

220 В

Вместимость

10х 460x330 мм

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

47.5 кг

Страна-производитель

Италия

Точность температуры

до 0,5 °C

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Температурный режим камеры

от 40 до 80

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Расстояние между направляющими

28 мм

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Тепловое

Пароконвектомат Tatra TPI 12 M.V

Газоконвертор Ятаган Complex - 3,0

Печь ротационная Bassanina Rotor 68 газ

Плита индукционная INDOKOR IN8000 WOK

Шкаф тепловой UNOX XEEC-10HS-EPD

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты