Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Оренбурге

Поверхность жарочная Angelo Po 1G0FT2E

Наличие уточняйте

245580 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

240 мм

Ширина

700 мм

Глубина

700 мм

Мощность

10.2 кВт

Подключение

380 В, 220 В

Вес (с упаковкой)

77 кг

Вес (без упаковки)

67 кг

Габариты в упаковке

760х820х680 мм

Температурный режим

от 100 до 270 °С

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Италия

Количество зон нагрева

2

Структура жарочной поверхности

рифленая
Сковорода открытая индукционная ITERMA ПЖИ-800/700М-К

Наличие уточняйте

230492 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

390 мм

Ширина

800 мм

Глубина

760 мм

Мощность

10 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

85 кг

Вес (без упаковки)

75 кг

Габариты поверхности

795х650х12 мм

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Россия

Количество зон нагрева

2

Диапазон рабочих температур

от 80 до 280 °С

Мощность одной индукционной зоны

5 кВт
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1

Наличие уточняйте

1054320 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

754 мм

Ширина

850 мм

Глубина

842 мм

Мощность

Потребляемая 10,8 кВт Режим "Сухой жар": 10,25 кВт Режим "Пар": 9 кВт

Режим "Пар"

9 кВт

Вместимость

6х GN 1/1

Подключение

380 В

Потребляемая

10,8 кВт

Давление воды

от 0,15 до 0,6 МПа

Сливная труба

DN 50

Предохранитель

3x 16 A

Режим "Сухой жар"

10,25 кВт

Вес (без упаковки)

99 кг

Труба подачи воды

3/4"

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/1, GN 1/3

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Германия

Способ образования пара

бойлер

Производительность в день

от 30 до 100 порций

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм, 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм
База расстоечная Gemm TALH/27S

Наличие уточняйте

679700 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

840 л

Ширина

2680 мм

Глубина

760 мм

Мощность

0.545 кВт

Напряжение

220 В

Формат емкостей

противень 600х400 мм

Количество уровней

7

Температурный режим

от -2 до 35 °С

Высота (без упаковки)

860 мм

Страна-производитель

Италия

Потребляемая мощность

1,505 кВт
Котел варочный Abat КПЭМ-350-ОМП со сливным краном

Наличие уточняйте

1114300 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

350 л

Высота

1306 мм

Миксер

True

Формат

опрокидывающийся

Ширина

1510 мм

Глубина

1101 мм

Подключение

380 В

Диаметр котла

790 мм

В режиме варки

36,1 кВт

Опрокидывание

автоматическое

Количество ТЭНов

12 шт.

Вес (без упаковки)

3 кг

Температурный режим

от 3 до 120 °C

Страна-производитель

Россия

Диаметр сливного крана

40 мм

Скорость вращения миксера

от 0 до 120 об/мин.

Время опрокидывания, не более

0,6 мин.

В режиме варки с перемешиванием

37,7 кВт

Максимальный угол опрокидывания

100°

Номинальная потребляемая мощность

В режиме варки 36,1 кВт В режиме варки с перемешиванием: 37,7 кВт

Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не боле

100 мин.

Тепловое

Поверхность жарочная Angelo Po 1G0FT2E

Сковорода открытая индукционная ITERMA ПЖИ-800/700М-К

Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1

База расстоечная Gemm TALH/27S

Котел варочный Abat КПЭМ-350-ОМП со сливным краном

Полезные статьи

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты