Купить пароконвектомат в Оренбурге с доставкой. АЛЬФАПРОМ - оборудование для пищевого производства.

Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1R

Наличие уточняйте

211640 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

649 мм

Ширина

535 мм

Глубина

662 мм

Мощность

5.2 кВт

Подключение

220 В, 380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

55 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/3

Количество уровней

5

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

352x325 / 329x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Пароконвектомат UNOX XECC-0523-EPRM

Наличие уточняйте

511592 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

649 мм

Ширина

535 мм

Глубина

662 мм

Мощность

5.2 кВт

Подключение

380 В, 220 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

55 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/3

Количество уровней

5

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

352x325 / 329x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2

Наличие уточняйте

340500 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

775 мм

Ширина

840 мм

Глубина

800 мм

Подключение

380 В, 220 В

Вес (без упаковки)

120 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

6

Температурный режим

270 °С

Страна-производитель

Россия

Потребляемая мощность

9,5 кВт

Способ образования пара

бойлер

Расход воды в режиме "Пар"

7 л

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество воздушных ТЭНов

3

Количество ТЭНов парогенератора

3

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Точность поддерживаемой температуры

± 1 °С
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD

Наличие уточняйте

151039 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

635 мм

Ширина

790 мм

Глубина

785 мм

Мощность

6.4 кВт

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

54 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

4

Температурный режим

от 50 до 270 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

73 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 газ

Наличие уточняйте

1997558 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

754 мм

Ширина

850 мм

Глубина

842 мм

Мощность

Природный газ Режим "Сухой жар": 13 кВт Режим "Пар": 12 кВт Сжиженный газ: Режим "Сухой жар": 13 кВт Режим "Пар": 12 кВт

Режим "Пар"

12 кВт

Вместимость

6х GN 1/1

Подключение

газ

Давление воды

от 0,15 до 0,6 МПа

Природный газ

13 кВт

Сжиженный газ

Режим "Сухой жар" 13 кВт Режим "Пар": 12 кВт

Сливная труба

DN 50

Предохранитель

1x 16 A

Природный газ

Режим "Сухой жар" 13 кВт Режим "Пар": 12 кВт

Режим "Сухой жар"

13 кВт

Вес (без упаковки)

117 кг

Труба подачи воды

3/4"

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/1, GN 1/3

Подключение к сети

1x 16 A

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Германия

Способ образования пара

бойлер

Подача / подключение газа

3/4"

Производительность в день

от 30 до 100 порций

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм, 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм

Макс. номинальная тепловая нагрузка

Природный газ 13 кВт Сжиженный газ: 13 кВт

Пароконвектоматы

Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1R

Пароконвектомат UNOX XECC-0523-EPRM

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD

Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 газ

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана

ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас

Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха

Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки

Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО

Аппарат для фрикаделек S-280

Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности

Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве

ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты