Купить пароконвектомат в Оренбурге с доставкой. АЛЬФАПРОМ - оборудование для пищевого производства.

Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ071S WCF

Наличие уточняйте

1282394 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

820 мм

Ширина

875 мм

Газовая

15 / 12900 кВт

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 10 / 8600 кВт Нагрев паром: 10 / 8600 кВт Газовая: 15 / 12900 кВт Вентилятор: 0,5 кВт

Вентилятор

0,5 кВт

Напряжение

220 В

Подключение

газ

Нагрев паром

10 / 8600 кВт

Нагрев камеры

10 / 8600 кВт

Вес (с упаковкой)

175 кг

Вес (без упаковки)

156 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

7

Габариты в упаковке

945х990х1000 мм

Производительность

от 50 до 120 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 6.10 EB+ConvoClean

Наличие уточняйте

843162 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

786 мм

Ширина

875 мм

Глубина

792 мм

На лоток

15 кг

Мощность

11 кВт

Расход воды

В процессе приготовления 3 л/час Максимальный: 900 л/час

Вместимость

6+1 x GN 1/1

Подключение

380 В

Максимальный

900 л/час

Давление воды

от 1,5 до 6 бар

Вес (с упаковкой)

140 кг

Вес (без упаковки)

115 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

6, 5

На пароконвектомат

30 кг

Габариты в упаковке

1110x1010x940 мм

Температурный режим

от 30 до 250 °С

Страна-производитель

Германия

Максимальная нагрузка

На лоток 15 кг На пароконвектомат: 30 кг

Способ образования пара

бойлер

В процессе приготовления

3 л/час

Максимальный уровень шума

70 дБ

Размер вытяжного патрубка

50 мм

Предохранительный перелив

80x25 мм

Температура воды на выходе

80 °C

Кол-во тарелок при банкетной системе

от 15 до 20 шт.
Пароконвектомат Angelo Po FX101E3

Наличие уточняйте

897680 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1030 мм

Ширина

920 мм

Глубина

901 мм

Мощность

17.3 кВт

Вместимость

Гастроемкости GN 1/1 10 Противни 600x400 мм: 8

Подключение

380 В, 220 В

Высота слива

10 мм

Диаметр слива

40 мм

Водозабор трубы

3/4"

Противни 600x400 мм

8

Вес (с упаковкой)

167 кг

Вес (без упаковки)

155 кг

Размер в упаковке

1010х965х1256 мм

Гастроемкости GN 1/1

10

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, противни 600х400

Сток в канализацию

460 мм

Количество уровней

10, 8

Температурный режим

от 10 до 300 °С

Расход холодной воды

30 л/ч

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Внутренние размеры камеры

645x510х755 мм

Расстояние между уровнями

66 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Convotherm Convotherm maxx 6.10 с душем

Наличие уточняйте

487190 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

797 мм

Ширина

875 мм

Глубина

794 мм

Мощность

10.6 кВт

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

104 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 250 °С

Страна-производитель

Германия

Способ образования пара

инжектор

Регулируемые ножки 140-160 мм
Пароконвектомат UNOX XEBC-16EU-EPR

Наличие уточняйте

1045346 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1866 мм

Ширина

882 мм

Глубина

1043 мм

Мощность

35 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

177 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

противни 600х400

Количество уровней

16

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Пароконвектоматы

Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ071S WCF

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 6.10 EB+ConvoClean

Пароконвектомат Angelo Po FX101E3

Пароконвектомат Convotherm Convotherm maxx 6.10 с душем

Пароконвектомат UNOX XEBC-16EU-EPR

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Фаршемешалка: На что смотреть кроме цены? Объем чаши, тип ножей, материалы и другие критичные параметры

Промышленные мясорубки: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2025

Куттер для мяса промышленный: особенности, виды, критерии выбора

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты