Аппарат пельменный Roal Meat QT-150 без формующего узла

Пельменный аппарат RoalMeat QT-150 предназначен для производства пельменей.

! Внимание необходимо установить формирующий узел, приобретается отдельно! Можно выбрать различную форму и вес изделий

Пельменные аппараты RoalMeat оптимально подходят для предприятий общественного питания, собственных производств, торговых сетей и кулинарий.
При невысокой цене и компактных габаритах аппараты демонстрирует высокую производительность – до 10000 пельменей в час.

В пельменный аппарат QT-150 подается готовое пельменное тесто, которое должно быть подготовлено в тестомесе для крутого теста
(типа Тестомес для крутого теста ПищТех ТК-15Н (637х470х683мм,  220В, 1,5кВт, 39л)
в объеме не менее 10 кг и предварительно раскатано на тестораскатке (типа Машина тестораскаточная настольная ПищТех МРТ-2)
и подготовленная измельченная начинка – мясной или рыбный фарш, мясоовощная или овощная смесь.
Размеры пельменей, толщина тестовой оболочки и скорость подачи начинки регулируются механическими настройками.
Аппарат чрезвычайно прост в управлении.
Подача фарша и теста, а также формование изделий выполняется в автоматическом режиме.
Поэтому время обучения персонала занимает минимум времени.

Преимущества:
На этой модели пельменнго аппарата с помощью двух частотных преобразователей позволяет раздельно регулировать скорость подачи теста раздельно  от фарша,
• Надежный насос для подачи фарша;
• Точный контроль расхода ингредиентов и веса готовых изделий,
• Основные детали, соприкасающиеся с сырьем, выполнены из пищевой нержавеющей стали.
• Тефлоновое покрытие формовочного барабана, предотвращающее прилипание изделий к поверхностям;
легкая работы под изготовление конкретных видов продукции.
• Конвейер входит в комплект
 

Цвет и форма изделия могут отличаться от представленных на сайте.